ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ

Υλικά (6-8 μερίδες)

ΥΛΙΚΑ:

500 gr ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ

1 ματσάκι ΡΟΚΑ

6 κ.σ.ΣΠΟΡΟΙ ΡΟΔΙΟΥ

150 γρ. ΚΑΡΥΔΙΑ

150 γρ. ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ

DRESSING:2 κ.σ. ΧΥΜΟ ΡΟΔΙ ,3 κ.σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, 3 κ.σ. ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ,ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ

Ξεπλένουμε και στεγνώνουμε όλα τα υλικά μας. Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας και τα ανακατεύουμε. ρίχνουμε από πάνω τους σπόρους και λίγο πριν σερβίρουμε βάζουμε  και τοdressing.