Ανακατέψτε στο πολυμίξερ 4 κουταλιές της σούπας ταχίνι με ½ φλιτζάνι νερό, 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, 4 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο, 1 κουταλιά μουστάρδα, 1 κουταλιά μέλι, από ½ κουταλάκι κύμινο και κόλιαντρο σκόνη και λίγο αλάτι. Η βινεγκρέτ αυτή ταιριάζει με πράσινες σαλάτες, με πικρά σαλατικά όπως η ρόκα, το σπανάκι και το ραντίτσιο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου