ΑΛΛΙΩΣ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ

ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΠΕΘΕΡΑ ΜΟΥ ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ.ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΣΥΝΤΟΜΑ ΘΑ ΑΝΑΡΤΗΣΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΑΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΚΑΙ ΕΤΣΙ  ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ  «ΑΛΛΙΩΣ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ »

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΥΡΕΞ ΜΕΣΑΙΟ

ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΠΑΧΟΥΣ 1 1/2 ΕΚ.

2 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

400 γρ. ΚΡΥΟ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ

10 κ.σ. ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΚΑΡΥΔΑ

1½ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟ

1½ ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ

ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙΟΥ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΚΑΛΥΦΘΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΚΕΝΑ.ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ.ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ,ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ 2 κ.σ. ΚΑΡΥΔΑ  ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΣΙΡΟΠΙ.ΜΕ ΤΙΣ 4 κ.σ. ΚΑΡΥΔΑ  ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ.ΜΟΛΙΣ ΓΙΝΕΙ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ, ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΝΑ ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ.ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΘΕΙ ΚΑΙ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΗΝ ΜΟΥΣ.ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ.