Σάββατο

ΑΡΝΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ


ΥΛΙΚΑ:
600 γρ. ΑΡΝΙ
200 γρ. ΤΥΡΙ RICOTTA
8 κ.σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
4 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
8 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ
2 κ.γ. ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ
2 κ.γ. ΘΥΜΑΡΙ
1 ΦΛΥΤΖ. ΞΥΔΙ
1 ΦΛΥΤΖ. ΝΕΡΟ
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΑΡΝΙ ΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΤΟ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ.ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΑΡΝΙ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΞΥΔΙ.ΟΤΑΝ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ ΤΟ ΞΥΔΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΝΤΟΜΑΤΑ ,ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ,ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ.ΤΟ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ  ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ RICOTTA.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ .

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
ΠΑΕΙ ΤΕΛΕΙΑ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΟΠΩΣ ΠΕΝΝΕΣ, ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΚΤΛ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου